Bykowce to wieś położona w województwie podkarpackim, gmina Sanok, znana z bogatej historii i pięknych krajobrazów. Przez wieś przepływa niewielki potok, a jej otoczenie stanowią lasy oraz rzeka San. Od 1918 roku wieś zmieniała przynależność administracyjną, a obecnie przebiega przez nią droga krajowa nr 28. Osada ma swoje korzenie w kilku niezależnych osadach, z których pierwszą były Rytarowce, założone w 1435 roku. W XVI–XVII wieku nastąpiła fuzja osad w jedną wieś, znaną jako Bykowce. Pierwszym właścicielem Bykowiec był ród Czeszyków, a potem majątek przeszedł w ręce rodziny Tarnawieckich. Architektonicznie wieś wyróżnia się XIX-wiecznym dworem rodziny Tarnawieckich oraz nowo wybudowaną kaplicą rzymskokatolicką (2000 r.). W Bykowcach znajduje się również rezerwat przyrody "Polanki", który powstał na terenach dawnych poszukiwań ropy naftowej i gazu. W kontekście kultury, przed II wojną światową we wsi działały organizacje społeczne i kulturalne, m.in. kółko rolnicze i ochotnicza straż pożarna. Ciekawostką jest, że w 1860 roku urodził się tutaj Aleksander Truszkowski, generał major cesarskiej armii. Historia Bykowiec jest również związana z dramatycznymi wydarzeniami II wojny światowej, kiedy to wieś przechodziła kolejno przez okupację radziecką i niemiecką. W 1940 roku majątek został przekształcony w kołchoz, a w 1941 zginęli żołnierze słowaccy w potyczce z Armią Czerwoną, co upamiętnia cmentarz w zachodniej części wsi. Religijnie, do 1946 roku Bykowce były parafią greckokatolicką, a po wojnie przeszły pod opiekę parafii rzymskokatolickiej. Zachowały się również zabytki, takie jak cmentarze, krzyże przydrożne oraz pomniki upamiętniające wydarzenia historyczne. Wieś jest zatem nie tylko miejscem o ciekawym dziedzictwie kulturowym, ale również przestrzenią, która nosi ślady burzliwej historii regionu.