Pastewnik to unikatowe w Polsce muzeum na wolnym powietrzu, które funkcjonuje jako żywy skansen, gromadząc zabytki drewnianej architektury z Ziemi Przeworskiej. Usytuowany w Przeworsku, w pobliżu pałacowo-parkowego zespołu Lubomirskich, stanowi przykład skutecznej ochrony tradycyjnego budownictwa drewnianego. Inicjatorem jego powstania był Stanisław Żuk, regionalista, który za cel postawił sobie uratowanie wielu drewnianych obiektów przed zniszczeniem. W skansenie znajdują się charakterystyczne dla galicyjskiego miasteczka i wsi budynki z XVII-XX wieku, w tym m.in. dwór z Krzeczowic, uznawany za najcenniejszy zabytek tego rodzaju w województwie, oraz domy, które służyły różnym funkcjom – od administracyjnych po rzemieślnicze. Pastewnik, oprócz funkcji muzealnej, pełni również funkcje hotelarskie i gastronomiczne, co czyni go atrakcyjnym miejscem dla turystów oraz miłośników historii i architektury. Skansen wielokrotnie zdobywał tytuł Mistrza Campingu i Caravaningu. W jego zbiorach znajdują się m.in. dwór z XVII wieku, domy z XX wieku, kuźnia oraz obiekty mieszkalne charakterystyczne dla różnych grup społecznych Przeworska. Ciekawostką jest, że w Pastewniku zachowały się również tradycyjne techniki budowlane, co czyni to miejsce nie tylko atrakcją turystyczną, ale i ważnym ośrodkiem zachowania dziedzictwa kulturowego regionu.