Parafia św. Mateusza Apostoła i Ewangelisty oraz św. Rocha Wyznawcy w Nowej Sobótce jest mariawicką parafią, która stanowi część diecezji śląsko-łódzkiej Kościoła Starokatolickiego Mariawitów w Polsce. Jej historia sięga 1906 roku, kiedy to proboszcz Jan Maria Michał Kowalski, z zespołem wiernych, zdecydował się na utworzenie parafii w Nowej Sobótce. Kościół parafialny, wzniesiony w stylu neogotyckim na planie wydłużonego prostokąta, powstał w 1907 roku dzięki ofiarności wiernych i został wpisany do Rejestru Zabytków Nieruchomych. Do zespołu sakralnego należy także plebania, która pełniła funkcje klasztoru sióstr mariawitek, oraz cmentarz grzebalny z nagrobkami zasłużonych parafian. Architektura kościoła charakteryzuje się cegłą nietynkowaną, ostrołukowymi oknami i unikalnym wyposażeniem, w tym ikoną Matki Bożej Nieustającej Pomocy. Wspólnota parafialna, licząca około 100 osób, angażuje się w różne formy współpracy ekumenicznej, organizując coroczne nabożeństwa ekumeniczne i wydarzenia kulturalne, takie jak koncerty i wystawy. Posiada również własną orkiestrę dętą, co czyni ją wyjątkową w skali kraju, jako najmniejszą placówkę z takim zespołem. Parafia zmagała się z wieloma trudnościami w swej historii, w tym z ubytkiem wiernych w okresie międzywojennym oraz zniszczeniami podczas II wojny światowej i nawałnic. Pomimo tych wyzwań, parafia pozostała znaczącym miejscem kultu i działalności społecznej, z tradycją edukacyjną i charytatywną, której ciągłość utrzymują licznie angażujące się dzieci i młodzież. Dziś parafia skupia się na dokumentowaniu wielokulturowego dziedzictwa regionu i współpracy z lokalnymi instytucjami.