Kościół Bożego Ciała w Jankowicach Rybnickich to drewniana świątynia parafialna zbudowana około 1670 roku jako zastępstwo dla kaplicy zniszczonej w czasie wojny trzydziestoletniej. Fundatorem kościoła był hrabia Ferdynand Leopold von Oppersdorff. Architektura kościoła jest charakterystyczna dla budowli drewnianych w regionie, z orientowanym planem krzyża greckiego i dwuspadowym dachem krytym gontem. Wewnątrz znajdują się trzy pseudobarokowe ołtarze, z ołtarzem głównym przedstawiającym Ostatnią Wieczerzę oraz bocznymi dedykowanymi Matce Boskiej Szkaplerznej i Najświętszemu Sercu Pana Jezusa. W kościele brak dzwonnicy, jednak na dachu znajduje się mała wieżyczka z dzwonem. Warto zwrócić uwagę na organy z początku XVIII wieku, przekształcone z mechanicznych na pneumatyczne, zdobione snycerką i mające charakterystyczne złote uszaki. Kościół przeszedł wiele remontów, w tym kapitalny remont w latach 1973-1979 oraz modernizację wnętrza w 1869 roku, kiedy namalowano dwa obrazy związane z lokalną legendą o ks. Walentym. W 2002 roku kościół oraz pobliskie sanktuarium zostały ustanowione Sanktuarium Najświętszego Sakramentu. Kościół wpisany jest na Szlak Architektury Drewnianej województwa śląskiego, co podkreśla jego znaczenie kulturowe i historyczne w regionie.